Вкусности своими ручками

Азербайджанская кухня. Суп Пити. Рецепт

азербайджанский суп рецепт Суп – важная составляющая в рационе человека. Первые блюда бывают разные: овощные, мясные, сырные, чечевичные. В азербайджанской кухне есть очень вкусный и полезный суп Пити. Интернет пестрит вариациями рецепта национального кушанья, но, смею заметить, что с трудом бы назвала их подлинными – это просто гороховые похлебки с томатом.

 
Приготовление супа Пити в кастрюле

Пельмени по-царски в горшочках. Рецепт с фото

рецепт приготовления пельменей Если потратить чуть больше времени, то привычные пельмени можно превратить в еще более сытное, вкусное, воистину царское блюдо. Предлагаю свой отработанный годами рецепт – домашний вариант. На приготовление понадобится не так уж много дополнительных продуктов. Попробовав один раз пельмени по-царски в горшочках, непременно захочется отведать их еще.

 
Приготовление пельменей в духовке

Имбирный пряник-сердечко. Рецепт с пошаговыми фото

пряник-сердечко Влюбленные традиционно обмениваются 14 февраля романтическими подарками. Оригинальностью отличаются те, что изготовлены для второй половинки собственными руками. Интересным и вкусным презентом станет креативно оформленный имбирный пряник в виде сердечка. Приправленный разнообразными специями, он во всей полноте поведает о многообразии чувств.

 
Приготовление имбирного пряника

Десерт с кофейным ликером. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт десерта После обильного застолья не хотелось усугублять все калорийным тортом, с которым и возиться придется немало. Покопавшись в своих записях и любимых книгах по кулинарии, нашла, наконец, отличный вариант десерта с ликером. Полезный, простой в приготовлении, отлично смотрится на праздничном столе, к тому же очень вкусный и оригинальный, особенно крем.

 
Приготовление праздничного десерта

Маленькие пиццы-обезьянки. Рецепт с пошаговыми фото

простая пицца В суете хлопот к долгожданному мероприятию никак нельзя забывать о будничной трапезе. Что делает человек, когда свободного времени в обрез, а придумать что-нибудь аппетитное просто необходимо? Правильно, печет вкусную пиццу! А выполненная в виде забавных мордочек обезьянок, она станет оригинальным украшением повседневного семейного стола накануне праздника.

 
Простая пицца в виде обезьянок

Торт-шарлотка «Обезьянка». Рецепт с пошаговыми фото

торт шарлотка А ты знаешь, как из обычного пирога сделать торт, да не просто торт, а праздничное и красивое блюдо? Сейчас мы научимся! Рецепт торта-шарлотки «Обезьянка» настолько прост, что справится с ним любая хозяйка, даже начинающая. А для детишек станет настоящей радостью вместе с мамой украшать новогодний десерт.

 
Приготовление праздничного пирога

Кабачковая икра в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт консервирования Сегодня магазинные консервации почему-то утратили былой вкус, стали какими-то пресными, да и на вид, нужно признать, оставляют желать лучшего. То ли дело свойский продукт, приготовленный для себя, собственными ручками, с душой. Стоит отметить, что кабачковая икра в мультиварке получается ничуть не хуже, нежели при классическом варианте приготовления.

 
Приготовление кабачковой икры