Первые блюда

Азербайджанская кухня. Суп Пити. Рецепт

азербайджанский суп рецепт Суп – важная составляющая в рационе человека. Первые блюда бывают разные: овощные, мясные, сырные, чечевичные. В азербайджанской кухне есть очень вкусный и полезный суп Пити. Интернет пестрит вариациями рецепта национального кушанья, но, смею заметить, что с трудом бы назвала их подлинными – это просто гороховые похлебки с томатом.

 
Приготовление супа Пити в кастрюле