Первые блюда

Азербайджанская кухня. Суп Пити. Рецепт

рецепт настоящего пити Суп – важная составляющая рациона человека. Первые блюда бывают разные: овощные, мясные, сырные, чечевичные. В азербайджанской кухне есть очень вкусный и полезный суп Пити. Интернет пестрит вариациями рецепта национального кушанья, которые с трудом можно назвать подлинными – это просто гороховые похлебки с томатом.

 
Приготовление Пити в кастрюле

Грибница. Рецепт с пошаговыми фото

Рецепт грибницы Существуют такие блюда, которые называются сезонными, одним из таких всегда была грибница. Конечно, ее можно сварить и из замороженных грибов или приобрести грибы в магазине, но, согласись, что нет лучше грибницы из свежесобранных грибов. Грибницу можно приготовить практически из любых грибов, главное чтобы они не были червивыми.
 
Рецепт приготовления грибницы

Борщ по-московски. Рецепт с пошаговыми фото

Борщ по-московски. Рецепт с пошаговыми фото Мой мастер-класс посвящен приготовлению борща по-московски — это оригинальное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. Готовить его совсем нетрудно, и если следовать всем моим указаниям и выполнять все правильно и с душой, то можно порадовать своих близких новым и насыщенным вкусом первого блюда. Во время кулинарного мастер-класса главное соблюдать рецептуру, при этом можно поварьировать с зеленью и пряностями.
 
Рецепт Борща по-московски

...