Своими ручками

Салаты и закуски

Иногда хочется удивить и порадовать близких чем-то неожиданным. Для достижения желаемого бывает достаточно, к примеру, нетривиально украсить праздничное угощение. В преддверии Нового 2018 года, символом которого станет Собака, родилась идея оформить салат в честь четвероногой покровительницы. Блюдо получилось вкусное и одновременно забавное благодаря стилизованному изображению мордашки песика.
 
Слоеный салат «Собачка»

Зачастую в суете подготовки к празднику времени на креативный подход к подаче блюд совсем не остается. Однако оригинально преподнесенное угощение необязательно спряжено с длительным и кропотливым процессом. Салат «Курочка ряба» невероятно прост в исполнении: его приготовление вместе с необычным оформлением займет не более получаса.

 
Рецепт и оформление салата

Если верить статистике, каждый третий любитель японской кухни отдает предпочтение роллам. Их подают в ресторанах, в кафе, продают в готовом виде в магазинах. Между тем, любая хозяйка может приготовить роллы самостоятельно дома. Главное – соблюдать правила и технику, а необходимый набор ингредиентов найдется в специализированных продуктовых отделах.
 
Мастер-класс: приготовление роллов

У каждого из нас, вне всяких сомнений, есть излюбленные кушанья, которые не способны вытеснить из меню никакие изысканные яства. У меня таковым является салат «Ананас». Его приготовление не требует много времени, составляющие доступны и не особо бьют по бюджету, а вкус неизменно доставляет непередаваемое удовольствие.

 
Приготовление салата «Ананас»

Я очень люблю всевозможные салаты. Простое блюдо, которое легко и быстро готовить. Мне нравится экспериментировать с ингредиентами, заменять отсутствующий компонент другим. В этом нет ничего страшного, зато иногда получается очень необычный вкус. Итогом одного из последних моих кулинарных экспериментов стал салат «Курочка» с фасолью. Предлагаю оценить результат.
 
Салат с курицей и фасолью

Существует поверье, что присутствие символа приходящего года на новогоднем столе принесёт удачу семье и гостям. Что ж, попробуем приготовить салат с символом 2016 года – Обезьянкой. Он станет настоящим украшением семейного застолья. Весёлая, улыбающаяся с тарелки Обезьянка пробудит аппетит и подарит праздничное настроение.

 
Праздничное оформление салата

Если время поджимает, а бюджет не позволяет покупать дорогие продукты для внезапно нагрянувших гостей, то есть отличный вариант — быстрый, простой в приготовлении и очень сытный салат из красной консервированной фасоли и сухариков, заправленный майонезом.

 
Приготовление салата из фасоли