Заготовки. Закатки. Консервирование

Соленые грузди. Рецепт засолки с пошаговыми фото

рецепт засолки грибов Для заядлых почитателей грибных заготовок соленые грузди являются одним из самых изумительных кушаний. В современном рецептурном арсенале вариантов их засолки немало. Я предлагаю обратиться к горячему способу в стеклянных банках. Некоторые считают его более хлопотным, мне же он по нраву, потому как не требуется груз, и готовность грибов наступает через десять дней.

 
Приготовление соленых грибов