Вкусности своими ручками

Ферментированный кипрейный чай. Сбор и приготовление

иван-чай Иван-чай иначе называется копорский. Напиток является традиционным для России, его пили задолго до знакомства с индийским и китайским продуктом. По своим свойствам он гораздо полезнее и безопаснее. Иван-чай улучшает обмен веществ, нормализует давление, тонизирует. Но в отличие от традиционного черного напитка кипрей не содержит кофеина, поэтому не вызывает перевозбуждения.

 
Заготовка и приготовление Иван-чая

Масленичные блины. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт бездрожжевых блинов на молоке По поверью, чтобы в доме был достаток, за время сырной седмицы нужно испечь хотя бы один блин. Именно этим мы с тобой и займемся. Традиционно на масленицу готовятся дрожжевые, но поскольку это хлопотный и долгий процесс, заменим их не менее аппетитным и более простым в приготовлении вариантом.

 
Простые блины на масленицу

Новогоднее печенье. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт печенья с пошаговыми фото Часто в Новый год хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Можно попробовать испечь вкусное новогоднее печенье, а для того чтобы оно олицетворяло Новый год, следует приобрести формочки с новогодней тематикой, которые легко найти в любом посудном магазине или гипермаркете, они всегда появляются в продаже за несколько недель до Нового года.

 
Простая и вкусная выпечка к Новому году

Детское новогоднее меню: горячее, напитки, салаты, десерты

что приготовить детям на новый год Что может быть важнее цветов нашей жизни – наших ненаглядных деточек? И когда еще, если не в Новый Год – в праздник, который они с нетерпением ждут, мы можем вдоволь побаловать их всяческими вкусностями? В этот день мы – родители, можем закрыть глаза на количество съеденного сладкого. Однако не только сладостями может изобиловать новогодний детский стол.

 
Что приготовить детям на Новый год

Свадебный каравай. Мастер-класс с пошаговыми фото

мастер-класс с пошаговыми фото Свадебные обряды сейчас соблюдаются лишь в некоторых деталях – это скорее намеки на прежние традиции, так мы чтим наших предков. Попробуй испечь свадебный каравай – это совсем несложно, если ты будешь следовать моим советам! Наверняка, тебе понравится украшать верх фигурными изделиями, ведь это так напоминает лепку из пластилина.

 
Приготовление, украшение и выпекание свадебного каравая

Роллы с форелью. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт роллов Если верить статистике, каждый третий любитель японской кухни отдает предпочтение роллам. Блюдо, являющееся у его родоначальников повседневной едой, для наших соотечественников – своеобразный деликатес. Между тем, любая хозяйка может приготовить роллы самостоятельно дома. Главное – соблюдать правила и технику.

 
Мастер-класс: приготовление роллов

Мясные шарики в луково-томатном соусе. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт мясных шариков Попробовав однажды блюдо, рецепт которого мимоходом услышала от знакомой, я поняла, что совершенно зря скептически поначалу отнеслась к похвалам хозяйки. Домашние пришли в восторг от свежего кулинарного эксперимента. Небольшие мясные шарики с выраженным ароматом поджаренного лука и легкой томатной кислинкой – поистине божественный гастрономический ансамбль.

 
Приготовление мясных шариков с гарниром