Вкусности своими ручками

Икра кабачковая по-домашнему. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт икры из кабачков Многим людям очень нравится кабачковая икра, но в большинстве случаев попытки воспроизвести ее в домашних условиях приводят к выводу, что магазинная закатка вкуснее. Вроде и рецептов масса – с майонезом, с разными приправами, зеленью. Но итог один: затмить икру «из детства» тяжело. Тем не менее, попробуем!

 
Приготовление домашней кабачковой икры

Печенье-признание. Рецепт с пошаговыми фото

вкусный подарок Если есть желание порадовать свою половинку вкусным рукотворным подарочком, возможно, тебе приглянется интересная идея сладких признаний. Изюминка затеи позаимствована у общеизвестной китайской традиции кондитерских предсказаний: трогательные слова в адрес любимого человека вкладываются в небольшое печенье.

 
Признания в печенье

Салат «Курочка ряба». Рецепт с пошаговыми фото

рецепт и оформление салата Зачастую в суете подготовки к празднику времени на креативный подход к подаче блюд совсем не остается. Однако оригинально преподнесенное угощение необязательно спряжено с длительным и кропотливым процессом. Салат «Курочка ряба» невероятно прост в исполнении: его приготовление вместе с необычным оформлением займет не более получаса.

 
Рецепт и оформление салата

Необычные идеи для новогодних капкейков

оформление праздничных кексов Согласно нынешним тенденциям, на смену большим жирным тортам приходят кексы, получившие название «капкейки». Небольшие пирожные помещаются в обычную чашку, и их не понадобится разрезать. Рецепт модного угощения не отличается сложностью. Особое же значение приобретает декор, поэтому стоит подумать не только о том, как приготовить капкейки, но и об их украшении.

 
Оформление праздничных кексов

Пастила из яблок. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт пастилы Как многим известно, яблоко является настоящим мультивитаминным фруктом. В нём собрано множество ценных элементов, содержатся антиоксиданты, а клетчатка способствует нормализации пищеварения. Яблочная пастила – вкусное лакомство, которым приятно наслаждаться холодными зимними вечерами, насыщая организм витаминами. Процесс её приготовления не обременителен, а результат – пальчики оближешь.
 
Приготовление яблочной пастилы

Роллы с форелью. Рецепт с пошаговыми фото

рецепт роллов Если верить статистике, каждый третий любитель японской кухни отдает предпочтение роллам. Их подают в ресторанах, в кафе, продают в готовом виде в магазинах. Между тем, любая хозяйка может приготовить роллы самостоятельно дома. Главное – соблюдать правила и технику, а необходимый набор ингредиентов найдется в специализированных продуктовых отделах.
 
Мастер-класс: приготовление роллов

Ферментированный кипрейный чай. Сбор и приготовление

приготовление иван-чая Иван-чай — традиционный для России напиток, его пили задолго до знакомства с индийским и китайским продуктом. По своим свойствам он гораздо полезнее и безопаснее своих аналогов. Иван-чай улучшает обмен веществ, нормализует давление, тонизирует. Но в отличие от традиционного черного напитка не содержит кофеина, поэтому не вызывает перевозбуждения и от него не темнеют зубы.
 
Заготовка и приготовление Иван-чая

...