Своими ручками

Оформление блюд

Рецепт творожной запеканки очень простой и в то же время хорошо подходит для детского рациона, принимая во внимание, что творог необходим для полноценного развития костной ткани. Не все малыши хотят кушать его в чистом виде, но если испечь да еще интересно оформить блюдо, то многие карапузы с удовольствием уплетут мамино творение.

 
Приготовление творожной запеканки

Не открою секрета, сказав, что овощи очень полезны и вкусны, кроме того, они замечательно сочетаются практически со всеми продуктами. Яркие сочные цвета огурца, редиса, помидора вдохновляют на создание овощных натюрмортов на тарелке. Поэтому я предлагаю любой обед или ужин украсить этаким маленьким букетиком из овощей — овощным гарниром, оформленным с любовью.

 
Оформление гарнира из свежих овощей

Иногда хочется удивить и порадовать близких чем-то неожиданным. Для достижения желаемого бывает достаточно, к примеру, нетривиально украсить праздничное угощение. Блюдо получилось вкусное и одновременно забавное благодаря стилизованному изображению мордашки песика. Повторить задумку несложно, взяв за основу любой слоеный рецепт.

 
Приготовление слоеного салата «Собачка»

Зачастую в суете подготовки к празднику времени на креативный подход к подаче блюд совсем не остается. Однако оригинально преподнесенное угощение необязательно спряжено с длительным и кропотливым процессом. Салат «Курочка ряба» невероятно прост в исполнении: его приготовление вместе с необычным оформлением займет не более получаса.

 
Приготовление простого слоеного салата

На смену большим жирным тортам приходят кексы, получившие название «капкейки». Небольшие пирожные помещаются в обычную чашку, и их не понадобится разрезать, уничтожая кропотливо созданное оформление. Рецепт модного угощения не отличается сложностью. Особое же значение приобретает декор, поэтому стоит подумать о том, как украсить новогодние капкейки.

 
Оформление праздничных кексов

Мне нравится экспериментировать с ингредиентами, заменять отсутствующий компонент другим. В этом нет ничего страшного, зато иногда получается очень необычный или пикантный вкус. Сочетания разных продуктов дарят новые эмоции от еды, а это немаловажно. Итогом одного из последних моих кулинарных экспериментов стал салат «Курочка» с фасолью. Предлагаю оценить результат.

 
Приготовление и оформление куриного салата

В суете хлопот к долгожданному мероприятию никак нельзя забывать о будничной трапезе. Что делает человек, когда свободного времени в обрез, а придумать что-нибудь аппетитное просто необходимо? Правильно, печет вкусную пиццу! А выполненная в виде забавных мордочек обезьянок, она станет оригинальным украшением повседневного семейного стола накануне праздника.

 
Простая пицца в виде обезьянок